电饭煲做蛋糕的做法_怎么做电饭煲做蛋糕_如何做电饭煲做蛋糕

本食谱来自【樱花草97】老师分享的电饭煲做的做法，所属分类：烘焙、戚风蛋糕、下午茶，需要烹饪时间：30�C60分钟，烹饪难度：配菜(中级)。

主料：4个，低筋面粉100g，纯（或水）45g，油45g

1. 准备材料

2. 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，盛蛋清的碗一定无油无水。

3. 三根筷子准备打蛋清（可以用打蛋器）

4. 打两下就这样了

5. 为了突出甜，放一点点盐

6. 一勺糖 ，继续打继续打继续打

7. 15分钟左右，就会是这个样子，状，而且筷子上的不会掉下

8. 蛋黄里放两勺糖

9. 3勺冒尖的面粉

10. 6勺牛奶 （或水）

11. 搅拌好

12. 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下、左右搅拌而不是打圈

13. 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好，就这个样子啦

14. 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以，倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅