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发布时间:2022-05-01 06:20:52
萝卜水煎包的做法简单是食谱的常见菜,不一定要看牛肉萝卜水煎包视频才能学会,但怎么做牛肉萝卜水煎包最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛肉萝卜水煎包吧。
牛肉萝卜馅儿的水煎包,鲜美又香脆!
牛肉、肥肉、姜、葱、花椒油、盐、糖、萝卜(青萝卜或)、、、自发粉
1、榨花椒油
油锅烧热,撒上几颗花椒,炸至变色,捞出,冷却备用。
2、掐牛肉馅
牛肉和肥肉一起剁烂,淋上冷却的花椒油,倒入老抽、姜末、葱末、盐和少许糖。
少许洋葱沿儿淋一圈水,扣上锅盖焖。水干再淋,淋完再焖。反复几次,煎熟乘盘。
白胖的元宝,金黄的底疙,红绿相间的肉馅,咬一口又香又脆,蘸着山西老醋,就着大蒜,就更好吃了!
牛肉很柴,一定要多放肥肉。