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发布时间：2022-05-01 06:20:51
卡通版广式做法简单是大全的常见菜，不一定要看卡通版广式月饼视频才能学会，但怎么做卡通版广式月饼最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道卡通版广式月饼吧。
中粉100g 糖浆70g 油30g 枧水2g
1.糖浆倒入盆中。
2.加入花生油、枧水搅拌均匀。
3.加入面粉叠加方式和面。
4.保鲜膜包好面团静置1个小时。
5.和好成面团状。
6.烤盘铺好锡纸。
7.莲蓉馅包蛋黄馅备用。
8.分好的馅和面团是一一对应的。
9.面团包包滚圆。
10.压出卡通形状。
11.放入烤盘中，表面刷上蛋液。
12.入烤箱，170度，20分钟即可。
油要慢慢倒入糖浆，而且要彻底搅拌均匀，以免油水分离。那就和不成面团了。和面的时候要用叠加的方式压匀，不要搅拌，以免起劲。要想刷出漂亮的花纹，刷蛋伽马刀治疗癫痫病液的时候，毛刷蘸蛋液后一定要在碗边逼一下，不要有多余的蛋液。月饼要彻底放凉后装袋，否则容易变质。模子用之前要刷一层油，如果还粘的话可以撒一点面粉，不过撒面粉后，进烤箱前需要喷一层水。