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发布时间：2022-05-01 06:24:00
本食谱来自热情幸福的眼泪老师分享的肉松的做法，所属分类：、凉菜、豆制品、午餐、一家三口，需要烹饪时间：10分左右，烹饪难度：切墩(初级)。
怎么做肉松皮蛋豆腐好吃？学做肉松皮蛋豆腐需要哪些食材？家常美食网热情幸福的眼泪老师教你轻松做出好吃好看的肉松皮蛋豆腐。
前些日子出去吃饭，在一家餐厅吃到了这道菜，［肉松皮蛋豆腐］觉得还挺不错滴！回家自己也试着做了下，味道很好。肉松也是我自己做的，做法见这里。家里来客人的话做一盘这样美味又美丽的凉菜，一定会得到朋友亲戚的夸奖的！
主料：内酯豆腐一盒，皮蛋2个，小红椒1根，一根
辅料：香油半勺，生抽1勺，醋1勺，盐2克，美极鲜味汁几滴
1. 盒装豆腐扣过来，剪掉四角。
2. 翻过来，把封装剪掉。
3. 把盘子扣在豆腐盒上，翻转，提起盒子，豆腐就出来了。
4. 皮蛋去皮切碎摆在豆腐上。
5. 调一个汁：香油半勺、生抽1勺、醋1勺、盐2克、美极鲜味汁几滴，放半个小红辣椒在里边。
6. 把汁倒在皮蛋豆腐上。
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7. 在最上边放上适量肉松、香菜碎、小红辣椒装饰即可。
8. 成品图1
9. 成品图2