荸荠炒肉片的做法_怎么做荸荠炒肉片_如何做荸荠炒肉片

　　准备时间：10分钟内

　　制作时间：10分钟内

　　用餐人数：1-2人

　　材料：荸荠、猪外脊、、葱姜蒜。
　　调料：盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、油
　　
　　很有特色的一道菜呢，新鲜，有营养

　　1.材料：荸荠、猪外脊、胡萝卜、葱姜蒜。
　　调料：盐、黄酒、淀粉、香油、生抽、色拉油

　　2.荸荠去皮，切成薄片，用水泡一会儿捞出控水；胡萝卜切成三角花刀片；切片，加黄酒、淀粉、香油抓匀；姜切片；葱切末。

　　3.炒勺内放油，爆香姜片

　　4.放入肉片煸炒至变白

　　5.放入胡萝卜片煸炒几下

　　6.再放荸荠片翻炒均匀，加盐和少许生抽调味即可。
　　

　　7.装盘后撒上葱末即可

　　很简单的呢，按照这位亲写的定能做出好味道吧