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韭苔黑木耳炒鸡蛋的做法_怎么做韭苔黑木耳炒鸡蛋_如何做韭苔黑木耳炒鸡蛋

  ,韭苔炒,简单、快捷、方便、营养、美味。

  炒锅

  1.原料:鸡蛋、泡发的黑木耳、韭菜苔。

  2.黑木耳用开水焯一下,捞出。

  3.黑木耳撕成小块,韭菜苔切小段,鸡蛋磕碗里加适量的盐并搅散。

  4.开火,锅内倒入油,油热倒入蛋液,炒熟盛出。

  5.锅内倒入油,加入韭苔,翻炒。

  6.韭苔八成熟时,加入黑木耳,翻炒,加入盐、生抽、花椒粉、白糖调味,翻炒均匀。

  7.倒入鸡蛋,炒匀出锅。

  8.成品

  搅打鸡蛋时,加入盐,能更好的让盐溶化在蛋液中。

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