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蚝油鸡翅的做法_怎么做蚝油鸡翅_如何做蚝油鸡翅

本食谱来自【粉竽粘糖】老师分享的蚝油的做法,禽类、、午餐、朋友聚餐;需要烹饪时间:1小时以上;烹饪难度:掌勺(高级);

唯有美食不可辜负,想知道蚝油鸡翅如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。

蚝油鸡翅是一道超级简单的懒人,不需要花费太多的时间,也不需要精湛的厨艺,就算是菜鸟级别也能做得秀色可餐。

主料:鸡翅8个

辅料:姜4粒,生抽1汤匙半,蚝油1汤匙半,老抽1茶匙,盐1茶匙,糖1/2汤匙,米酒2汤匙,蒜5片

1. 姜、蒜切片备好。

2. 鸡翅洗净沥干水份,用牙签在鸡翅的表面扎一些小孔。

3. 淋入1汤匙米酒、1汤匙生油、1茶匙盐。用手抓匀后腌制30分钟。

4. 锅下少量油烧热,把南京哪个医院治癫痫病鸡翅放入。调小火将鸡翅两面煎至焦黄。

5. 把煎好的鸡翅放在锅的一边,另一边淋入少量油爆香姜蒜片。淋入1汤匙米酒快速翻炒。再淋入1/2汤匙生抽。1汤匙蚝油、1/2汤匙糖炒匀。 

6. 加入清水没过鸡翅。大火烧开调入小火。汤汁开始浓稠时转大火收汁,水分收干后汤汁均匀裹在鸡翅上即可。

粉竽粘糖老师在家常美食网分享蚝油鸡翅的做法,教你怎么做蚝油鸡翅好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了蚝油鸡翅的家常做法了吧。

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