椰芒夏桃西米露的做法_怎么做椰芒夏桃西米露_如何做椰芒夏桃西米露

　　简单快捷的处理方法，鱼肉鲜美，酱汁香浓。

　　鲫鱼 1条 香葱 适量 姜 适量 酱油 4勺 油 2勺

　　鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀；

　　姜可切成姜片或姜丝，葱分别切出葱白和葱绿两部分；

　　将姜片或姜丝，葱白放入鱼腹部，将鱼放在鱼盘备用；

　　起锅烧水，水开后将鱼盘放入隔水蒸，盖上锅盖，大火，约10分钟，关火；

　　另起锅加热，倒入油和酱油，混合均匀，关火；

　　揭开蒸鱼的锅盖，撒上葱绿，随即将另一个锅中滚烫的酱油淋在蒸好的鱼上面即可。