莲子芡实粥的做法_怎么做莲子芡实粥_如何做莲子芡实粥

主料：200克，()300克，

辅料：15克，30克，

调料：3克，姜3克，料酒3克，味精2克，白呼和浩特去哪里治癫痫砂糖2克，15克，（炼制）75克，()10克

1.将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；鸡脯肉去脂皮，切成3.6厘米，搅成蛋清糊。

2.鸡肉条分成20份，每份都用切好的白菜叶包好，包口朝下盛盘。

3.炒勺坐火上，猪油烧到八成热，菜包鸡挂蛋糊后逐个下勺约炸半分钟，移微火再炸半分钟，鸡肉熟后再移旺火炸到外皮成淡黄色（约10分钟），捞入盘中即成。