鸭皮卷的做法_怎么做鸭皮卷_如何做鸭皮卷

　　鸭皮卷的做法简单是里的常见菜，但怎么做鸭皮卷最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道鸭皮卷吧

　　鸭皮卷的材料：

　　鸭子片开，小心的取下鸭皮，要保持完整。去皮洗净切片，蒸透，压成泥。，碎入油锅炒酥，下辣酱炒干水分，加，蒜茸炒香。制作成蒜茸辣酱备用。土豆泥加蒜茸辣酱调匀。

　　如何做鸭皮卷：

　　鸭皮展开，土豆泥抹在鸭皮上。卷起，用牙签封住口，入平底煎锅，不需要加油，小火煎至鸭皮出油。取出，蒸锅加水，鸭皮卷入锅隔水蒸二十分钟左右即可。取出后放凉切片装盘。吉林癫痫医院那家最好p>

　　鸭皮卷的特点：

　　由于鸭皮已煎出油，因此没有了腻口之感

　　加上果仁料的香味，蒜辣的调味，口感香浓。这样吃比较折腾，去鸭皮就是个天津哪里治癫痫不好干的活。

　　我承认,这道菜做起来非常麻烦,但它不过算一个附产品,是因为做时,剩下了油腻腻的鸭皮,幸好刀功勉强过关,鸭皮比较完整,尚能折腾.