广式腊味煲仔饭的做法_怎么做广式腊味煲仔饭_如何做广式腊味煲仔饭

　　怎么做广式腊味煲仔饭好吃？学做广式腊味煲仔饭需要哪些食材？家常美食网送万佳美食老师为您提供广式腊味煲仔饭的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的广式腊味煲仔饭。

　　煲仔饭是广东的特色小吃，在广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺。它做法简单便捷，虽然分量不大，但有肉有菜，米饭中还带了的香味，并且那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。

　　砂锅

　　1.准备材料,

　　2.把清洗干净，然后切成片

　　3.把腊肉清洗干净，然后切成小块

　　4.清洗干净，然后再烧开的水里焯几分钟,把所有的调料放入锅中，加入清水或者高汤煮开，倒出来备用.

　　5..取适量的米清洗干净，泡一会儿直到米中心泡烂，然后在砂锅中倒入一丁点食用油，搅匀后加一厘米的清水沫过米即可

　　6.盖上锅盖，先大火烧开，然后改为中小火焖制20分钟

　　7.焖熟之后开盖，放入之前切好的腊肠，腊肉，盖治疗癫痫病的古方盖再焖制10分钟11.最后放入焯好的青菜，小火焖制一分钟

　　8.用砂锅煮饭要注意控制好火候，很容易焦，煮到刚好有一层锅巴，吃起来最香；广式腊味有很多种，可根据个人喜好选择。成功了啦