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发布时间:2022-05-01 06:29:46
怎么做红枣汤好吃?学做猪肝红枣汤需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食微课堂老师教你轻松做出好吃好看的猪肝红枣汤。
本食谱来自【宝宝辅食微课堂】老师分享的猪肝红枣汤的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适宜人群:1.适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者可食用; 2.适用于肝血不足所致的视物模糊不清,夜盲,眼干燥症,小儿麻疹病后角膜软化症,内外翳障等眼病者可食用; 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用;适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用。
猪肝红枣汤参考年龄12个月+猪肝汤是秋季润燥的滋补汤,能预防贫血、夜盲症和佝偻病,而且对宝宝的皮肤生长有非常大的帮助,秋季皮肤干燥、经常起皮的宝宝可以多喝这碗汤。
主料:猪肝100克,200克,红枣5颗
1. 首先我们准备好需要的食材。
2. 猪肝去筋膜,切成小块后用流水冲洗干净,再放入清水中浸泡30分钟,中途可以多次换水浸泡,泡出血水。浸泡猪肝的同时我们处理其他食材,胡萝卜去皮切成小块,红枣去核但不用去皮。
3. 猪肝冷水入锅,大火焯开。
4. 水开后大约2~3分钟,撇去表面的浮沫。
5. 捞出后放入温水中涮洗一下。
6. 起锅倒入少许食用油,放入胡萝卜块,稍稍翻炒几下。
7. 大火煮开。
8. 再加入猪肝和红枣。
9. 这是12个月以上宝宝食用的汤。