魔芋烧鸭的做法_怎么做魔芋烧鸭_如何做魔芋烧鸭

　　怎么做烧鸭好吃？学做魔芋烧鸭需要哪些食材？家常美食网过眼云烟yjr老师为您提供魔芋烧鸭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味魔芋烧鸭。

　　工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<60分钟

　　主料：300克，魔芋200克

　　辅料：1个小儿癫痫病怎么治疗效果好呢，料酒10毫升，豆瓣酱10克，味极鲜5毫升，鸡精3克，糖5克，盐5克，胡椒粉2克，一根，葱一段，姜一块，蒜一瓣，干辣椒5个，大料3个，花椒粒10个，油15毫升

　　1.新鲜鸭肉洗净，剁成均匀的块。

　　2.魔芋切小块，青椒，胡萝卜切小块。

　　3.葱，干辣椒切段，姜蒜切片。与花椒，大料一起待用。

　　4.炒锅点火入油烧热，入香料煸香。

　　5.下入鸭块煸炒，烹入料酒。

　　6.边炒边加入白糖一起煸杭州癫痫病医院有哪些炒。

　　7.加入豆瓣酱煸炒。

　　8.煸炒出红油，加入味极鲜增色增香。

　　9.加入热水或者高汤，调入胡椒粉。改小火加盖烧20分钟左右。

　　10.待汤汁变少时，拿掉锅盖。

　　11.加入魔芋，再烧5分钟左右。

　　12.加入青椒，胡萝卜翻炒2分钟左右，调入味精搅拌均匀。