可乐球的做法_怎么做可乐球_如何做可乐球

西米铺底，再放上所有水果，即可。材料：西米100克，菠萝150克，白砂糖10克。

往西米中加入植物油和细砂糖拌匀
分几次慢慢加入清水拌匀，放置一会儿让西米吸收水分
将芒果切小块，榴莲去核待用
将真空包装的粽叶洗净沥干，修剪两头。棉绳剪好待用
在每片粽叶光滑的一面上都薄薄地刷一层植物油
取两片叶子，叶柄相对，光面朝上，重叠在一起
在叶片1/3处折起，窝出一个漏斗形状
放入一小勺泡好的西米
放入芒果或榴莲，再放一勺西米盖住水果，轻轻压实
包成三角锥形粽子，拦腰系上棉绳
烧一锅开水，水开后下粽子，中小火煮约半小时
取出粽子晾凉后冰镇一会儿，吃的时候可以浇上椰浆
抹茶蜜红豆口味：红豆提前用清水浸泡至少8小时
泡好的红豆倒入小锅中，加水没过红豆，加一小撮盐，小火煮约半小时至红豆基本煮软
加糖拌匀，煮到红豆完全绵软，水分基本蒸干即可，关火冷却待用
往西米中过筛加入抹茶粉拌匀
和前面一样，加入植物油，清水和糖，让西米吸收水分
按之前的方法把西米和蜜红豆包成粽子即可

1. 西米不容易煮透，包之前要先让西米吸收些水分。但西米遇水容易化，所以先加一些植物油包裹住西米山西看癫痫专业的医院，能防止西米化掉
2. 看到吸水后的西米体积涨大就可以包了
3. 西米比较松散，不像糯米那么好包，用两片粽叶叠加能帮助粽子塑形
4. 煮好的西米粽子如果放在冰箱冰太久的话西米会变硬，最好室温下放置，吃之前稍微冰镇一下就好

鼻子出血：西米（西谷米）洗净后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和热水隔开；再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒广东癫痫病哪家好入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去；煮一小锅牛奶并加少许糖；将西米倒进牛奶中煮至开锅；将煮好的西米牛奶晾凉，加入水果丁，即可。也可采用一些清凉的水果如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉清解燥热，加上西米和牛奶补养脾胃，是冬季调理的好方法。吃性冷的食物，如、莲子、等可有效缓解鼻子出血。另取一锅，加清水烧开后放入，中火煮10分钟，中间要不断搅拌，防止粘锅底。