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发布时间:2022-05-01 06:27:48
最经典的,隔三差五的就会炒一盘,小酒店里也是点菜率极高的家常菜。
1.准备土豆和干红椒;干红椒用少许即可,能吃辣的就多放点;
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2.土豆去皮洗净,先切片再切细丝;
3.土豆丝放入清水里浸泡,清水里放适量的盐;浸泡十分钟左右,淘洗2遍去掉淀粉;
治疗癫痫病的最好方法是什么>4.炒锅放适量的油,放入少许的干红椒、香葱末榨出香味
5.放入土豆丝翻炒;
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6.放入少许的香醋继续翻炒;
7.炒制土豆丝变软,放适量的盐调味;
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8.临出锅时在淋入少许的醋,放入少许的鸡精翻炒均匀即可。
不喜欢吃酸的,就放一次醋就可以,喜欢辣的就多放辣椒。