您现在的位置:

小黄鱼怎么做好吃 >> 正文 >

椒羊肉的做法_怎么做椒羊肉_如何做椒羊肉

  椒的做法简单是的常见菜,不一定要看椒羊肉视频才能学会,但怎么做椒羊肉最好吃,跟着的做法图解来做这道椒羊肉吧。

  菜系及功效:私家菜

西宁癫痫哪里治的好>  口味:五香味工艺:煮

  主料:羊肉(瘦)5000克

  调料:盐250克,八角10克,草豆蔻10克,花椒5克,桂皮5克,丁香1克,姜50青少年癫痫能治好吗

  呈长方垛形,切面红白相间,层次分明,咸香可口,酒饭皆宜。

   1.选用新鲜羊肉,剔去骨,先用食盐和花椒均匀搓揉后,进行腌制,约腌7至10天,每天翻动2次,腌好后,取出,用清水,冲洗干净。

   2.锅中加等量的老汤和清水,下入腌好的羊肉、香料用纱布袋装好,扎牢,放入锅中,煮沸1小时后,再用文火煮2小时,待肉烂,取出。

   3.煮好的羊肉取出,放案板上,依次取完,上面用滚汤刷面,四周用羊骨插紧、压实,高度不超过30厘米,冷却后,即为成品。

© http://ms.ipkhm.com  一个月菜谱    版权所有