江米鸭子的做法_怎么做江米鸭子_如何做江米鸭子

　　江米鸭子的做法简单是的常见菜，不一定要看江米鸭子视频才能学会，但怎么做江米鸭子最好吃，跟着的做法图解来做这道江米鸭子吧。

　　菜系及功效： 学龄期儿童食谱

　　口味：咸鲜味工艺：蒸

　　主料：北京填鸭1500克

　　辅料：200克,冬笋50克,豌25克

　　调料：大葱25克,姜15克,鸡油25克,盐12克,料酒20克,姜汁10克,味精10克

　　

合肥什么医院看癫痫

　　1. 将江米洗净，放入盆中，加水上锅蒸熟；

　　2. 冬笋片成片；

　　3. 将鸭子由脊背劈开，用清水浸泡，去血水，洗净放开水锅中煮透；

　　4. 用清水洗净血沫残渣，去沈阳到哪里治癫痫最好骨；

　　5. 将鸭脯面朝下摆放大碗内，上面放上江米；

　　6. 把葱段、姜片、盐、料酒、味精放一碗内调匀；

　　7. 倒入江米鸭上，上锅用旺火蒸烂；

　　8. 将鸭子长沙治癫痫的专科医院中的佐料拣出，沥去汤汁，扣在鸭池内；

　　9. 坐勺上火，倒入，加入笋片、料酒、盐、姜汁烧开，撇去浮沫；

　　10. 调入味精，淋入鸡油，浇在鸭子上，上面撒上苗即成。