砂锅火腿腐竹的做法_怎么做砂锅火腿腐竹_如何做砂锅火腿腐竹

　　砂锅的做法简单是里的常见菜，不一定要看砂锅火腿腐竹视频才能学会，但怎么做砂锅火腿腐竹最好吃，跟着美食菜谱网的做法图解来做这道砂锅火腿腐竹吧

　　菜系及功效： 青少年食谱 工艺：炖

　　砂锅火腿腐竹的制作材料：主料：火腿200克,腐竹200克

　　辅料：冬笋50克,木耳(干)10克,100克

　　调料：黄酒25克,盐3克

　　砂锅火腿腐竹的特色：此菜汤味鲜，味道醇厚。

　　砂锅火腿腐竹的做法：

　　1. 将腐竹放在盆中，用温水浸泡；

　　2. 待全部发开后，再用清最新治疗癫痫病的方法水洗净，放在沸水锅中氽一下，捞出，攥干水分，随后切成长4厘米的段；

　　3. 冬笋去皮切薄片；

　　4. 火腿切片；

　　5. 取砂锅1只，置火上加入部分肉清汤，放入木耳（用水发开后，拣净）、笋片、火腿片，烧沸后撇去浮沫，加黄酒少许，最后放入腐竹；

　　6.砂锅在文火上炖约15分钟，将菠菜放入，稍炖一会儿，待滚开后即可上桌。