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发布时间:2022-05-01 06:38:11
儿子带回来的红豆沙,豆沙中还混合着粒粒开花的红豆,质量很好,口感也不错,唯一让我接受不了的,就是太甜了。 给儿子做早餐,除了馄饨,每天换着花样做一些馅饼。小伙子和他爸一样,喜欢吃糯食,糯米馅饼很和他的胃口。用这红豆沙做 馅料,加入了花生碎,中和一下甜味。 武汉人吃的糯米粉,和江浙一带有所不同。用泡好的糯米和水一起磨成浆,沥出水分,将糯米粉晒干储存。吃的时候,用冷 水和好就很糍很糯。如果加入自己喜欢的馅料做成糯米饼,口感是非常不错的~~~