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发布时间:2022-05-01 06:02:17
营养早餐面饼做法简单是做法大全的常见菜,不一定要看营养早餐面饼视频才能学会,但怎么做营养早餐面饼最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道营养早餐面饼吧。
营养早餐面饼的介绍:
早上大家都要准备早饭,特别是为小孩准备早饭是很件头疼的事。小孩子比我们大人挑剔,每天吃重复的早餐他们可不干。所以大人想尽心思准备早饭,有时是不同花样的,不同的面食,,果汁,要不停的变换。不过,我家好男儿除了喜欢吃面包,还非常喜欢我做的面饼,但是如果只是单一的面饼,碳水化合物是够了,但其他营养成分就欠缺点,所以今天我在面饼里加入肉和蔬菜,这就让这款面饼更加符合营养早餐的要求,而且还可以把孩子平时不喜欢的蔬菜包在面饼里,味道好,营养也足啊哈哈!
营养早餐面饼的食材和调料:1(面皮)
面粉 发酵粉 (可以不放) 白糖 橄榄油
营养早餐面饼的食材和调料:2(馅料)
榨菜 葱 料酒 生抽
做法1(和面)
一、 容器里放入面粉后加鸡蛋,发酵粉也可以不放,因为做的是馅饼,加入白糖,一勺左右的橄榄油
二、 加水和成光滑的面团,这款面饼要求面要软,所以500克面粉,要加300克左右的水
三、 面团揉好后怎么样算柔软,自己摸一下耳垂,就是这个感觉呵呵
四、 面团揉光滑后一定要记得醒15分钟
做法2(做馅料包馅)
一、 把猪肉先剁成肉泥,记得在瘦肉里加点肥肉口感会更好
二、 依次加入榨菜,浸泡好的黑木耳,切成丝的胡萝卜,再继续剁均匀
三、 加入葱,料酒,少量生抽
四、 拌匀后备用
五、 把醒好的面团分成60克左右大小的剂子
六、 用擀面杖擀开,中间厚四周薄,包入肉馅
七、 收口朝下,摁扁,放入平底锅
八、 盖好锅盖,大火30秒后,改小火,两面各煎8分钟