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发布时间：2022-05-01 05:56:04
宝明姐姐姐夫买来一大条鲩鱼，按他们家的方法和豆腐一大锅炖。鱼
太大砍后实在多，所以就让我拿几块出来。实际上在炖前已经用调料拌
好！我再蒸的时候就加蒸鱼酱油和2片柠檬的放碟里蒸即可。
食材：
鲩鱼块 4块
柠檬 2片
蒸鱼酱油 2汤匙
姜丝 适量
料酒 适量
油盐 适量
贵阳#!好治癫痫医院"font-size: 16px">做法：
1、鱼块用姜丝、料酒、酱油、油盐调味腌20分钟。
2、鱼块摆碟子上，加上2片柠檬在鱼表面放锅中大火蒸15分钟（我们切的块较大）
3、蒸15分钟后关火在锅中焖3分钟即出锅，散发着柠檬的清香，一点腥味也没有。
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