葫芦瓜煎蛋的做法图片

花炒的材料：约350克的子一只，韭250克，蒜瓣、生、料酒、、盐各

炒猪腰的做法：

1、把猪腰子对半切开并剔除其中的白色筋膜，然后切成腰花后用盐、料酒、拌匀，稍腌一会。

2、花择洗干净后切成小段，生切丝，蒜瓣拍碎。

3、坐锅倒油后烧热后爆香姜丝和蒜瓣，然后放腌好的腰花大火爆炒至9成熟，盛出待用。

4、锅再次倒油烧热，放大火爆炒至七八成熟，放腰花炒匀后再倒点生抽调味就可以出锅了。