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西芹蟹黄玉米粥的做法,白米粥虽普通日常食用有学问

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将鸡蛋打入碗中,加切碎的嫩椿芽、生粉、盐调匀。锅置旺火烧热,下猪油,待油温至七成热时改为小火,用勺子舀出半瓢油。将调好的蛋糊倒入锅中,并倒入瓢中的油,盖上锅盖烘制。烘好后沥去余油,装盘即成。 香椿芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富,每年春季谷雨前后,才能见到它的身影,它还有一个好听的名字“树上蔬菜”,就是指香椿树的嫩芽。这道香椿煎蛋充分体现了香椿的浓香四溢,又脆又嫩,搭配了鸡蛋鲜就更具特色了。

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总结:通过上面的介绍,大家是不是已经了解了芽的各种吃法了呢芽不但营养价值高,而且药用价值也很高。而且也有各种杀菌的功能,食用香椿芽具有很好的保健作用。希望小编今天的介绍能够给大家带来帮助! 将香椿芽儿洗净,假许食盐,放入碗内,倒入开水盖严,浸泡分钟后取出切成碎末。将切成厘米的丁,拌入香椿末,再加香油、味精、食盐调匀即可。

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