您现在的位置：
发布时间：2022-05-01 06:01:42
1. 处理过后的鱼用刀在鱼身划小口，用料酒腌制15分钟左右。
2. 姜蒜葱切末，红椒切条备用。
3. 锅中烧油，待油烧至七八分熟时放武汉哪里能治疗癫痫病入腌制好的鱼和姜两面煎，煎至鱼九分熟以上。
4. 将剩余的油炒料。倒入准备好的姜葱蒜红椒，转小火爆炒一两分钟。（留一些葱备用）
5. 放一勺香辣酱继续爆炒2分钟左右，加入适量的水。
6. 放入少量花椒。
7. 适量的盐，料酒，生抽。
8. 一小勺白糖。
呼和浩特哪家看癫痫病最好">9. 水煮沸时放入煎好的鲫鱼，不停的向鲫鱼身上浇汁，煮3～5分钟左右将鲫鱼捞出盛入盘中。
10. 剩余的汤料用准备好的淀粉兑水勾芡，待汤汁浓稠时就可以了。
11. 将汤汁浇均匀的浇在鱼身，洒上少量芝麻和葱花就可以了。
12. 豆美果实。
如何挑选鲫鱼 新鲜鲫鱼眼睛略凸，眼球黑白分明，不新鲜的则是眼睛凹陷，眼球浑浊。身体扁平、色泽偏白的，肉质比较鲜嫩。不宜买体型过大，颜色发黑的。