荔枝肉的做法大全,荔枝肉怎么做好吃

[做法]冬瓜去皮洗净切片。、海米洗净备用。鸡蛋打匀摊成蛋皮切宽片备用。冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育，镁可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。

材料 排骨2条，干海带40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，盐，料酒少许
做法 1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时)，切丝约1CM左右，(或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3.把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里， 加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
 

霸王花排骨汤清火润肺、补气，可以经常食用。奶油冬瓜球冬瓜，炼乳，熟火腿，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

汤：可选择鲫鱼汤、乌鸡汤、甲鱼汤、花生排骨汤、莲藕猪脚汤、牛肉汤、凶菜丸子汤、羊肉汤等。生藕节，冬瓜，洗净切片，加水适量煮汤服。一天服完。

作法：将冬瓜洗净切片；去鳞、鳃及内胀，洗净后切断，下油锅稍煎，加清水适量。。san仁汤：仁，薏苡仁，冬瓜仁，水煎，取汤半碗，每天料。