水饺变身酥脆锅贴的做法

主料:

易小焙面包粉（一包（260克））、白糖（40克）、牛奶（121克）、鸡蛋（一个）、盐（1克）、黄油（20克）、耐高糖酵母（3.5克）、紫薯（1个）

做法步骤：

1、准备材料，称量牛奶，糖，黄油。

2、除紫薯外的全部材料扔进面包机，启动发面程序。

3、面包机工作过程中，将紫薯洗净，蒸熟。

4、将蒸熟的紫薯去皮，料理机打成泥。

5、面包机工作结束，取出面团，醒发十分钟。

6、将面团擀成长方形。

7、将紫薯泥均匀铺在面皮上。

8、卷成柱状。

9、放入土司盒，入烤箱，发酵一小时。

10、面团发酵好之后，烤箱温度调制180度，预热十分钟后，土司盒盖盖放入，定时40分钟。

11、40分钟后面包出炉，放晾网晾凉。

12、好吃的面包出炉啦。

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、木瓜、甘蔗搭配；与金针菇、米汤、橘子相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与桂圆肉、生菜、青椒搭配；与消炎片、鹅、豆浆相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(河南到哪看癫痫病卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

黄油的热量(卡路里)888千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高；

紫薯的热量(卡路里)74千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与米面、莲子、猪小排搭配；与圣女果、香蕉、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；