香辣茄丝炒面的做法

星期日食谱：早餐，玉米粥，煮鸡蛋，酱豆腐，拌萝卜丝。中餐，米饭，清蒸鱼，泡。晚餐，绿豆米粥，馒头，拌茄泥，酱鸭。开小火煮涨，加入鲜鸡蛋一只，迅速搅拌均匀不能有鸡蛋白块状。

剩米饭里加点丁、葱花，俩，豉油，盐少许，充分搅拌。
把搅拌好的米饭倒到电饼铛里摊成
切块，装盘！