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红烧豆腐_13的做法

1. 切段,切粗丝,切丝备用;

2. 蒜和姜切末备用

3. 切薄片,加料酒、淀粉味好备用;

4. 直接买的宽面条

5. 热锅放少许油,油热放豆瓣酱炒出香味;

6. 加入蒜末和姜末,超出香味;

7. 加入,多炒会,把油炒出来肉感好,筋道好吃,最后加酱油,可以多放点颜色好看;

8. 加入继续炒

9. 加入胡继续炒

10. 加入盐,水,煮5分钟左右;

11. 面条另起锅煮成9成熟,过凉水,加入煮好的菜里,继续翻炒,直到所有面条和菜都均匀的搅拌在一起,加精可以出锅啦。

12. 香喷喷的豆角条可以吃啦!

 

1. 切末,肉切片,青豆煮熟,姜蒜切片葱切大截有利于不爱吃的挑出

2. 手擀面水开后放入,小滚后加水加盐一勺再开后捞出冲凉水沥干,放适量生抽老抽香油拌匀

3. 油稍热炒香姜蒜葱,加青豆肉片炒,放点盐生抽调味

4. 再加拌好的面条稍炒即可

 

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