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咖喱河蟹的做法

来自 美食高手 蜘蛛_EZ3.A 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:汤类家常菜
 

 

1. 干木耳泡发后,用盐搓洗一遍冲水,放进开水煮半分钟左右,捞起放冷水泡着备用

2. 波菜,一起洗干净备用

3. 烧开水放油放木耳煮半分钟左右,放波菜烫一下接着打鸡蛋下去,鸡蛋半熟后就放油麦菜加放油,起锅前放盐,完成。 青菜不能煮久,会破坏维生素多种物质。

鸡蛋不能放味精了哦,两者有相同的谷氨酸钠,味精会掩盖掉鸡蛋的鲜味

 

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