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咖喱河蟹的做法

时间:2019-07-18来源:一个月菜谱 -[收藏本文]


1.用刷子刷洗干净


2.对切开,去底盖,去胃.


3.锅里油热,放下姜片,螃蟹,加料酒煸娄底癫痫病应该如何治疗炒.


4.待螃蟹转色,加水淀粉


5.加咖喱粉煸匀.


6.加糖,鲜抽,大火北京军海医院治疗癫痫好不好煮7钟.


7.加盐,葱花,煸匀即可

螃蟹属寒性,胃寒者少吃。
 

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1.活蟹放清水里养上半天,让它吐掉泥沙。然后准备一个密封罐子,把蟹刷洗干净以后扔进去(活的),放入酱油、水、姜末和一点点盐(盐不要多,多北京治癫痫最权威医院了肉容易缩)腌上一个礼拜(酱油水要没过所有的蟹)。要吃之前2个小时左右,把蟹取出,倒入酒拌匀浸一会儿。