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发布时间:2022-05-01 05:57:26
清炒虾仁的做法 虾仁怎么做好吃
清炒虾仁的做法 清炒虾仁怎么做好吃所需要准备的食材和调味料:虾仁 鸡蛋 姜 葱 黄瓜 葱 姜 蒜 淀粉 盐 胡椒粉 绍酒。新疆那家治疗癫痫#!好p>
清炒虾仁的做法 清炒虾仁怎么做好吃:
1.将虾仁清洗干净后去壳,然后用牙签慢慢将虾线去除后待用
2.将鸡蛋磕入碗里,将蛋黄和蛋清分离后待用
治疗癫痫南京哪家最好">3.将虾仁洗干净后控干水放入盘中,放入适量盐,撒些胡椒粉
4.倒入适量绍酒,放入适量淀粉,倒入蛋清用手抓匀至浓稠
5.再放入冰箱冷冻一会后待用,将黄瓜洗干净后对半切开,然后去籽切成条
6.准备一个碗,放入适量盐,撒些胡椒粉,倒入料酒和水淀粉
7.撒些葱花搅拌均匀后待用,将锅烧热后倒入适量油,继续烧至温热
8.放入虾仁快速滑炒至变红后立刻捞出备用,用锅里的底油爆香葱姜末
9.再放入黄瓜翻炒片刻后倒入虾仁,再倒入刚才步骤6准备的小碗,勾芡后翻炒至汤汁浓稠
10.收汁就可以出锅了。
清炒虾仁的做法 清炒虾仁怎么做好吃贴心提示:
当虾仁翻炒至变红色后要立刻盛出,目的是让虾的口感更清爽脆嫩。