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发布时间:2022-05-01 05:54:57
盆满钵满吃盆菜做法:
将材料事先焖煮至熟,即可上桌。中层为焖烂的猪肉,最上几层则为猪、鸡、鸭、鹅、鲍、参、翅、鱼、蟹、冬菇等。将近吃饱时,更可将多余肉料先取出,然后加入开水当火锅底,灼些青菜如生菜或其他时令蔬菜,或者煮个面,十分好味。
口感丰富 美味营养
盆菜据说是著名“一品锅”的鼻祖。事实上,吃盆菜的好处有很多,比打边炉更为方 便,且用料丰富,够方便兼好吃。盆菜的用料视各家选择而定,但至少都得有十八样。
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