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发布时间:2022-05-01 05:55:01
菜谱家常菜做法【酸甜子姜】的做法由邮编生活网的小编为大家提供:
1)子姜洗净,充分晾干;
2)撕去外皮,切掉末梢;
3)切薄片;
4)放进盒子里,撒上适量盐;黑龙江治疗癫痫医院哪家权威
5)扣上盒盖,上下摇,摇匀,腌制2小时;
6)称出冰糖400g;
7)锅里放少量水,加入冰糖熬化;
8)冰糖化开后关火,倒入白醋400毫升;
9)放三朵玫瑰茄进去泡着;
10)晾凉。凉了以后,颜色泡出来了;
11)腌过的子姜会出水,倒掉这些汁水。并且挤压姜片,压出其余水分;
12)将晾凉的糖醋溶液倒进去;
13)扣上盒盖,入冰箱冷藏。第二天就可以吃了。
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菜谱家常菜做法【酸甜子姜】的做法简单,味道可口哦!
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