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发布时间:2022-05-01 05:56:53 来源:一个月菜谱
1. 将干木耳洗净,剪去硬蒂,用温水涨发透,捞出撕成小块;,烧精炼油至四成热,下鸡块、料酒,煸干水分后,放入郫县豆瓣、干辣椒、花椒,继续煸炒至辣椒呈红色时,烧至鸡块软入味时,烹入味精、鸡精、花椒油、香油,搅拌均匀,起锅装入碗中,撒上香菜即成。