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发布时间:2022-05-01 05:56:53
食材明细:
青鱼 1条
番茄沙司 100克
生粉 200克
吉士粉 100克
糖 2勺
盐 8克
白醋 1勺武汉哪家看癫痫病最好>
做法:
1、青鱼宰杀治净,切下鱼头。
2、沿脊背骨将鱼一片为二,去除鱼刺。
3、从鱼尾处片成连刀的鱼片,鱼皮处相连。
4、刀口和鱼片斜交叉,切成均匀的长条。
5、把改好刀的青鱼放入葱姜盐水中浸泡去腥。
6、沥干水分放入生粉和吉士粉中扑粉。
7、放入油锅炸制。8、炸好的珊瑚鱼。
9、锅中放入少许油,加番茄沙司,糖,白醋调汁浇在鱼上即可。
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