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发布时间:2022-05-01 05:58:49 来源:一个月菜谱
丝瓜洗干净刮去皮,切成片
五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用
锅里放少许油,油热后下肉片翻炒,加少许醋和生抽,下入葱姜
加入丝瓜片翻炒,加盐,不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生
加入两碗开水,大火烧开
等汤水沸腾后,加入打散的蛋液
最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅