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双菇炒苦瓜的做法双菇炒苦瓜怎么做

瓦煲加热,锅底放油,先倒入姜茸蒜茸、红葱头、辣椒爆香,

再加三种酱各一茶匙(量由你自己定),爆香,

再倒入凤爪,倒入大蒜,加生抽老抽、少少糖、白胡椒面、料酒(我放威士忌,够度数够劲),用勺子或筷子搅拌均匀,用筷子搅,搅到入江苏看癫痫去哪家医院味时加入葱段,再翻几下,准备上台时面上放香菜,即成。

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