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发布时间:2022-05-01 06:02:41
怎么做砂锅炖菜好吃?学做砂锅炖菜需要哪些食材?家常美食网为您提供砂锅炖菜最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味砂锅炖菜!
其实用普通的锅子也可以~特别好吃辣辣麻麻的菜可以自己随意搭配喜欢吃的都可以
冻(普通的也行) 藕 豆瓣酱 干辣椒 花椒油 葱姜蒜 肠 猪油 丝 豆腐乳 酱
一、加一点油,等到锅热,加入姜蒜倒入豆瓣酱爆香
二、加入干辣椒,干花椒,加水(高汤最好)。大火煮开,加一点猪油
三、将熬好的汤倒入砂锅(没有砂锅就直接煮)
四、将材料切好,全部下锅
五、最后加一点花椒油、芝麻酱和豆腐乳,调味就可以啦
滋味非常丰富,不喜欢麻的可以不加花椒~~老少皆宜~