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红薯减肥护血管紫薯抗癌物多,山药紫薯粥

时间:2019-07-31来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

原料:紫薯、九节虾、奶丝紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。硒是抗癌物质,而花青素是一种有机活性抗氧化物,能够抗癌,防老化。那紫薯的营养价值以及紫薯的功效和作用有哪些呢?下面我们就详淄博治疗癫痫病的医院细的了解一下紫薯的功效有哪些。

红薯、紫薯最好不要空腹吃,容易感觉烧心。一次也最好不要吃太多,否则容易出现淀粉消化不良症状:如泛酸、腹胀。建议可与含脂肪蛋白质丰富的食物同吃,如鸡蛋,或配合杭州癫痫病治疗哪里好一些其他蔬菜食用。ShuFuruta等用从不同颜色薯肉中提取出的种醇提物进行实验,结果证明紫薯花色甙清除叔丁基过氧化物自基能力最强,且这种能力随红薯中总酚量增加而增强。同时紫薯花色甙能最有效阻止亚油酸自动氧化引起武汉癫痫病治疗医院的脂质过氧化。

紫薯丁趁热压成泥待用,糯米粉一分为二放入个容器中。银耳放入紫砂(陶瓷)炖锅,加水,炖至软糯出现胶质,加入紫薯和冰糖(冰糖用量根据个人口味增减,如果晚上喝,建议不要放太多),北京治羊癫疯那家好继续煮至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。

近年来,许多说法提倡吃颜色深的食物,如紫薯、、黑米以及神色水果如蓝莓黑莓等,都与其含有不同程度的花青素有关。把烤熟,取紫薯泥打成薯茸。