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蜜桂花黄桃龟苓膏怎么做

  怎么做老妈蹄花好吃?学做老妈蹄花需要哪些食材?家常美食网麦子老妈老师为您提供老妈蹄花的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的老妈蹄花。

  去成都必吃的老妈蹄花,今天照着网上的做法在家试了一下!

  电压力锅、砂锅、炒锅

  1.一个大猪蹄用水洗净

  2贵阳哪里能治癫痫.锅中加入适量的清水、姜片和花椒煮沸后加点白酒

  3.加入猪蹄焯水

  4.捞出后用水再次冲洗干净

  5.锅中再次加入适量清水后放人猪蹄

  6.大火煮30分钟,边煮边把血沫撇掉

  7.加入少许料酒和花椒、姜片

  8.白芸豆提前一天浸泡

  9.加入白芸豆后再次煮沸

  10.把食材全部倒入电压锅内胆中,压30分钟

  11.这是压好的蹄花

  12.再倒入砂锅中小火炖半小时

  13.加点盐调味

  14.撒上白胡椒粉

  15.撒上葱花即可

  16.准备蘸汁:取一小碗加入生抽、香油、大料油、辣椒油、鸡粉、葱花

  17.成品图

  如果不用电压力锅就用砂锅炖2-3小时至猪蹄酥烂要蹄花汤发白,先要用大火炖半小时,再用小火炖烂

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