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腊肠炒莴笋喷香扑鼻的家常菜

肋排宰成小段入锅加适量水、盐、花椒和拍破的姜煮20分钟

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虾剪去嘴壳和长须洗净,背上上横切一道口子,这样更容易入味。加少许盐、料酒和干锅调料匀码味备用

红椒、葱、芹菜切段;姜、蒜、藕切片

炒锅内加较多的油,油熟后下姜、蒜爆出香味,再下干辣椒、花椒和一半干锅调料炒出香味,下虾和排骨,炒至表面有点点酥,将排骨和虾捞起。放剩下的半碗干锅调料翻炒片刻,下红椒丝、芹菜、藕片,加适量癫闲病治疗方法有哪些水煮三分钟,垫在盘底

将炒好的排骨和虾倒在菜上面,撒少许白芝麻加芹菜叶点缀即可

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