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美白丝瓜豆腐汤

时间:2019-08-09来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

    丝瓜富含防止皮肤老化的维生素b和增白皮肤的维生素c,能保护皮肤、消除斑块,可使女生的皮肤洁白、细嫩。lily称丝瓜是mm们的美容佳品,因为丝瓜除了可美白养颜外,还对调理月经不顺很有帮助。

  烹制材料(三人份)

  材料:

  水豆腐(1盒)、丝瓜(2条,562克)、蟹柳(6条)、浓汤宝(32克)、枸杞(5克)、姜(3片)

  调料:青岛好的癫痫病医院

  生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1/4汤匙)

丝瓜去皮切成条状;枸杞用冷水浸泡;水豆腐横切一刀,再切成条状;姜切成丝;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调匀成生粉水。

烧开锅内的水,洒入1汤匙全国癫痫医院排行榜盐,分别放入丝瓜、蟹柳汆烫一下,捞起沥干水待用。

锅内注入4碗清水烧开,放入少许姜丝和浓汤宝搅匀,加入1/3汤匙盐、1汤匙米酒和1/3汤匙白糖煮沸。

倒入枸杞、丝瓜、豆腐和蟹柳轻轻搅匀,以大火煮至沸腾。

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倒入生粉水勾芡,淋上1/4汤匙香油,即可出锅。

    厨神贴士

 &nbs长时间看电视会引起癫痫病发作吗p;  1、丝瓜飞水时间要短,下锅煮时不可加盖和久煮,否则丝瓜极易变黄,影响外观。

  2、要选鸡汤味的浓汤宝做成高汤,因为丝瓜口感清淡,和鸡汤同煮可增加其鲜甜之味。

  3、水豆腐切时要心细手巧,下锅后要用勺子从锅底轻轻搅动,以免将豆腐搅得碎烂。

  4、丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油或豆瓣酱 等味重酱料调味,以免抢味。

  5、丝瓜味甘、性凉,具有消热化痰,凉血解毒,解暑除烦,通经活络、祛风的功效,不过体虚内寒、腹泻者则不宜多食。