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蚕豆烧牛肉粒

  喜欢吃牛肉,平时一般都是吃卤牛肉,炖牛肉,此时正是蚕豆上市的季节,烧个蚕豆烧牛肉粒,芳香四溢,味道鲜美,令人回味无穷。

  食材:

  带壳蚕豆100g,牛里脊320g,蒜25g,小米椒10g

  调料:癫痫病发作时的治疗措施g>

  有机酱油1勺半,料酒1勺,淀粉1茶匙,黑胡椒1茶匙,盐少许,细砂糖1茶匙

  做法:

<广西癫痫治疗哪里好p>  1:备好食材,蚕豆去壳。

  2:牛里脊去除筋膜,切成小方块。

  3:用有机酱油1勺,料酒1勺,黑胡椒半茶匙抓均匀然后再加入淀粉1茶匙,搅拌均匀。

  4:腌制30分钟左右。

  5:锅烧热,倒入适石家庄哪里看癫痫看的好量的油,加入牛肉,少许的料酒翻炒至变色。

  6:加入蚕豆,蒜瓣。

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