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红枣煨肘的做法

时间:2019-08-09来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

  色香味: 色红亮、肘子软糯、甜咸适口

  主料:猪肘750克、红枣50克

贵阳治疗癫痫哪家医院靠谱lign="left">  辅料:冰糖25克、姜10克、葱15克、盐3克、鲜汤750克

  制作:

郑州儿童癫痫病治疗好方法"left">  1)猪肘洗净,入沸水去血腥味,捞出冲洗净,红枣去核洗净;

  2)冰糖砸碎,一部分炒成糖汁;

西藏看癫痫病专科医院哪家好align="left">  3)罐内放鸡骨垫底,上放猪肘,加入鲜汤、姜(拍松)、葱(挽结)、盐、糖汁,用旺火烧沸,撇去浮沫,移小火煨热,拣去葱、姜,下红枣、冰糖继续煨至肘子软糯遗传性癫痫病该怎么治疗呢汁浓,起锅装于大圆盘内(皮向上),原汁淋于肘子上即成。