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豆瓣粉条鱼

时间:2019-08-09来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

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步骤1:鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。我觉得最好是买的时候叫菜场师傅帮你切好,我家里的刀现在连切鱼都切不动了。


步骤2:粉条用水泡软。

步骤3:锅中放贵阳癫痫病的医院治疗比较好油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
 

步骤4:锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。

治癫痫病哪家医院比较专业r>步骤5:水烧开以后下粉条。

 
步骤6:下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。

 
步骤7:大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖 就可以出锅了 。汤安徽治癫痫病的好医院是哪里有豆瓣酱了,鱼块有盐了 ,不要加盐要不会咸的。最好多不要烧干了,我这个就是烧的有点干了,有汤沾着吃鱼很好吃的。