原创文学网(htwxw.com)
当前位置: 首页 > 鲢鱼头的做法大全 > 内容详情

奶香太妃糖

时间:2019-08-10来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

材料:淡奶油200克,细砂糖100克,麦芽糖30克。

做法:

<醒脑开窍治癫痫好吗p>1.将所有材料放入锅中,中火煮开,转中小火继续熬煮,不停搅拌,以免糊锅底;

2.转小火,不停搅拌熬煮,会越来越稠,直到不太能流动的状态,舀起来感觉有很厚的线条流下并且线条不会马上消失,这样便可离火了。

3.待糖糊凉至不烫手但又没凉时装入裱花袋,挤入模子中。挤到最后时随着糖糊越来治疗癫痫济南哪家最好越凉,有几个有明显的痕迹无法消失了。没有关系,都挤好后,把模子放入烤箱150度,烤3-5分钟,自然就平了。然后放入冰箱冷藏20分钟,糖便会非常硬了。

<儿童癫痫病治疗方子strong>小贴士:

1.没有模具的话,也可以煮好后趁热倒在一个大容器上,但记得要先铺上油纸,摊平,待凉了以后用刀分切包装即可;

2.熬煮时一定要不停翻拌,以免糊底;

3.一般要煮40分钟左右才会变得很浓稠,所以要有耐心才行;

南宁去哪里治疗癫痫

4.不要随意减少糖量,因为关系到最后凝固,糖甜点也不算过分吧,我不喜欢吃糖,但吃起来不会觉得特别甜腻;

5.如果送人的话也很有心意,提前在网上买些糖纸包装进去就好了。