胡萝卜烧排骨的做法

材料有：胡萝卜 肋排 二者的比例差不多是1.5：1的样子，配料有盐、蒜瓣、酱油、大葱，

 长沙哪里能治癫痫;   1.首先将肋排例行焯水后洗净备用；胡萝卜洗净切成大块，蒜瓣略拍一下，大葱斜切成段；

    2. 锅内加油烧热后放入蒜武汉癫痫病医院那好瓣煸香后倒入排骨翻炒大约2分钟出香味后加入胡萝卜块继续翻炒；

    3.加入胡萝卜大约2分钟左右，炒的差不多了，加入一大碗水，没过胡萝卜排骨，加入酱油，烧开后改中小火焖；当汤汁快要收干的时候加入盐炒均匀，继续将汤汁收干，放入大葱段炒香出锅即可。