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夏季降火 推荐14种食谱可轻松降火 健康食谱大全

时间:2019-08-12来源:一个月菜谱 -[收藏本文]

在夏季上火现象太常见了,出现口干、精神不振、口烂等现象,这样的夏季煎熬了,那你可知道吃些什么食物有降火的功效吗?吃的舒心,才能远离疾病的困扰哦,下面就跟小编来看看食谱吧。

1、--翠绿清香

鸡毛菜是小的幼苗,口感柔嫩,味道清香,是道不错的清货小菜。上汤鸡毛菜、清炒鸡毛菜都不错,可以和甜椒一起炒着吃。鸡毛菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜,尤其是维生素A和胡素,多吃对眼睛有益。

2、嫩--味美清热

冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时搭配点冬瓜很好,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒仁。冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量很高,能量低,是减肥的好食材。除了冬瓜汤,将冬瓜清炒也不错,清香又清火。

3、雪--润肺清热

缓解干燥不适,给身体补充水分,可喝点雪梨茶。将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、养阴清热,生津止渴,还有止咳化痰的作用。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。

4、白菜根--清热利水

白菜根比较脆爽,但是很多人觉得硬邦邦的就把这部分丢掉了。其实白菜根味甘性微寒,能清热利水,养胃止渴,将白菜洗净切丝后跟其他菜一起炒着吃,或者将其切成快腌制泡菜也不错。

武汉癫痫病哪家治疗好>5、萝卜汁--清肺宣郁

、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。又能“蔗能化酒,莱菔能化食”,又可用于酒食过度,烦热面赤,呕逆少食。

6、薏米粥--化瘀去湿

临近夏日,湿度开始增加,人们要多吃薏米、山药、红等健脾化湿的食物。将大米薏米、红枣分别洗净,大米用水浸泡30分钟,薏米浸泡2小时,山药洗净去皮切块。大米薏米加水中火煮开后改小火煮至黏稠,再加入山药红枣,熬煮20分钟左右。

7、竹叶茅根饮--清心安神

竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用,清心安神,味道甘甜。但是需要注意白茅根勿与铁器接触。

8、荷菊饮--清泻肝火

干薄荷8克(鲜品10克)、白12克,用沸水300毫升冲泡,加盖闷10分钟即可饮用,每日1剂。薄荷“辛能发散,凉能清黎”,菊花“久能服利气”,开窍明目,开郁安神。

9、槐--清热凉血

4-5月开花的槐花具有抗炎、消水肿,抗溃疡、降血压,防止动脉硬化,抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。可以做成槐花饼、槐花饺子、炒槐花、蒸槐花、或槐花汤,也可以食用清热补中、解毒润燥的槐花蜜。

10、桂花糯米粥--清热解火

莲藕500克,洗净,保留表皮切去头部,均匀塞入泡好的糯米200克,将切去的头部作为盖子盖在莲藕上封紧济南能治好癫痫的医院在哪里,放入锅中,加适量水,大火烧开,加入冰糖、桂花酱和,小火煮1.5小时后捞出,晾凉后切片,再撒上少许桂花酱即成,可益气养血,凝心安神。

11、麦冬栗米粥--养阴清心

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;100克加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”.

12、芥麦凉面--下气消极

芥麦面200克,加适量熟煮熟,捞出过凉水;取一小碗放入,芥末、海苔丝、末做成酱汁,将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

13、粥--养阴健胃

材料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。做法:苦瓜洗净切块,锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。注意:脾胃虚寒、大便溏烂的宝宝不宜选用。

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”.

12、芥麦凉面--下气消极

芥麦面200克,加适量熟煮熟,捞出过凉水;取一小碗放入酱油,芥末、海苔丝、葱末做成酱汁,将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

14、蚕豆粥--健脾益胃

将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;起引起睡眠性癫痫的病因都是什么油锅,放下鲫鱼,煎香铲起;蚕豆、茯苓、生、大米洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一小时,再放入大,煮十分钟,调味即可。

结语:文章中介绍了关于夏季降火的食谱,对大家度过这个炎热的夏季有很大帮助,轻松的降火,过个安逸的夏季。

7、竹叶茅根饮--清心安神

竹叶10克、白茅根20克,加清水1000毫升浸泡1小时,煮沸15分钟,取汁饮用。竹叶能“退虚热烦躁不眠,止烦渴”,白茅根能“除淤血、血闭寒热”,两者合用,清心安神,味道甘甜。但是需要注意白茅根勿与铁器接触。

8、荷菊饮--清泻肝火

干薄荷8克(鲜品10克)、白菊花12克,用沸水300毫升冲泡,加盖闷10分钟即可饮用,每日1剂。薄荷“辛能发散,凉能清黎”,菊花“久能服利气”,开窍明目,开郁安神。

9、槐花菜--清热凉血

4-5月开花的槐花具有抗炎、消水肿,抗溃疡、降血压,防止动脉硬化,抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。可以做成槐花饼、槐花饺子、炒槐花、蒸槐花、或槐花汤,也可以食用清热补中、解毒润燥的槐花蜜。

10、桂花糯米粥--清热解火

莲藕500克,洗净,保留表皮切去头部,均匀塞入泡好的糯米200克,将切去的头部作为盖子盖在莲藕上封紧,放入锅中,加适量水,大火烧开,加入冰糖、桂花酱和盐,小火煮1.5小时后捞出,晾凉后切片,再撒上少许桂花酱即成,可益气养血,凝心安神。

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11、麦冬栗米粥--养阴清心

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”.

12、芥麦凉面--下气消极

芥麦面200克,加适量熟煮熟,捞出过凉水;取一小碗放入酱油,芥末、海苔丝、葱末做成酱汁,将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

13、苦瓜粥--养阴健胃

材料:苦瓜100克,粳米60克,冰糖100克。做法:苦瓜洗净切块,锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥,粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。注意:脾胃虚寒、大便溏烂的宝宝不宜选用。

麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟,加入煎煮汁液再煮至粥熟,即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”.

12、芥麦凉面--下气消极

芥麦面200克,加适量熟煮熟,捞出过凉水;取一小碗放入酱油,芥末、海苔丝、葱末做成酱汁,将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。

14、蚕豆鲫鱼粥--健脾益胃

将鲫鱼去鳞、鳃及内脏,洗净;起油锅,放下鲫鱼,煎香铲起;蚕豆、茯苓、生姜、大米洗净;把全部用料一齐放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮一小时,再放入大蒜,煮十分钟,调味即可。

结语:文章中介绍了关于夏季降火的食谱,对大家度过这个炎热的夏季有很大帮助,轻松的降火,过个安逸的夏季。