夏天吃什么菜可以降火【干煸苦瓜的家常做法】

发布时间：2022-05-01 06:20:58 来源:一个月菜谱

今天给大家推荐的这道橄榄菜肉沫烧豆角吃起来口感那是特别的不错，味道特别的新鲜，特别下饭，喜欢的朋友一起来尝试一下吧！

材料：
肉沫50克、豆角300克、橄榄菜一大匙、葱末适量

调味料：
花椒粉1/2小匙、料酒、盐1小匙、老抽1/2大匙、清水、鸡精1/2小匙、淀粉各适量、

1.豆角洗净，肉沫加少许料酒、淀粉腌制一下；

2.炒锅倒油，把豆角入锅炒，炒制变色后，改小火慢煎制起泡、变软、且两面的表皮略焦即可；锅盖，直至把水烧干，加鸡精即可出锅。