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发布时间:2022-05-01 06:20:57
今天来教大家做一道开胃菜—香香鸡,加了泡椒酸辣爽口别有一番滋味,很下饭的菜哦,一起来学吧!
食材:
鸡腿3只(约400克) 白胡椒粉1/2茶匙 酱油2汤匙 香醋1/2汤匙 白1茶匙白糖、1汤匙淀粉(平)和3汤匙清水充分搅匀成芡汁。
6、小火将锅烧热,倒油,油热后将鸡肉放入滑散发白。
7、放姜蒜和泡椒翻炒出香味。
8、开中火,放入芹菜和葱白段,翻炒断生。
9、将芡汁再次搅匀,淋入锅中,停3秒后,快速翻炒至汁收色亮,关火即成。
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