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发布时间：2022-05-01 06:20:57
有时候人们一般在做茄子土豆烧肉的时候，喜欢把土豆和茄子块提前炸一下。其实不炸的茄子和土豆直接烧制味道也是很美味的。
1把五花肉洗干净然后切成片，茄子洗干净接着切成均匀大小的块。土豆削皮以后，切成和茄子大小一样的块。
2把葱洗净，然后切成段，姜切成碎末，把蒜切成片备用，接着把西红柿洗干净切成块。在锅里倒入油，油热以后倒入切好的五花肉翻炒，直到肉变成发白的颜色的时候倒入土豆。<西安哪里治疗癫痫病/p>
3翻炒倒入的土豆，然后加入葱段、姜末、蒜片炒香，接着放入味精、花椒粉、盐、酱油和蚝油炒匀了，在锅中加入水。
4【做饭网】等着锅中的土豆块差不多快熟的时候，北京专业癫痫医院倒入茄子块和西红柿块继续烧制煮熟，最后根据自己口味淋上一些香油就可以出锅了。
5美味的茄子土豆烧肉做好了盛到大碗里，多么好的下饭菜呀。
茄子里面含有丰富的蛋白质和脂肪，对人体的营养的摄入有很大的帮助。茄子除了可以做成美味的茄子土豆烧肉以外，还可以做成《家常烧茄子》、《鱼香茄子》、《酱爆茄子》。
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